PL | EN

#137 - Witbier KLASYCZNY
March 5, 2023

  • FINISHED
    Status
  • 659 days ago
    Brewday
  • 659 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 640 days ago
    Priming


Updated 638 days ago

Mash and boil

  • 67.7 %
    Actual mash efficiency
  • 11.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.2
    Original gravity BLG
  • 15
    Batch IBU

Fermentation

  • 21.1 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4.5
    Final gravity BLG
  • 3.6 %
    ABV
  • 60.7 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 150
    Calories per 12oz
  • Forced
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 5, 2023 PRIMARY 11.2 BLG 16.8 C 16 C
Brzeczka wyszła 12,9 BLG 18 litrów z kawałkiem, dolałem około 3 litrów zimniej wody z kranu, i uzyskałem 11,2 BLG i 21 litrów z kawałkiem. Brzeczkę zlałem bezpośrednio na drożdże w fermentorze po poprzednim Witbierze dla Miśka
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!