PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. daj-pompke
  4. #11 - American Blonde Ale

#11 - American Blonde Ale
3 marca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 441 dni temu
    Warzenie
  • 440 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 430 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 425 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 423 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 134.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 marca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C 22 C
14 marca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 22 C
14 marca 2023 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 22 C
Chmielenie na zimno - 14 marca dodałem chmiele
55 gram chinook 7AA
41 gram cascade 10AA
17 marca 2023 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 19 C 20 C
Zwiększenie goryczy, troszke aromatu, ale niewiele.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!