PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #50 - Bursztynowe ALE

#50 - Bursztynowe ALE
19 lutego 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 634 dni temu
    Warzenie
  • 634 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 627 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 626 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 77.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 131.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 lutego 2023 09:04 66 C --- ---
Zacieranie wyszlo w 66°c

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG --- ---
6 blg refratko, 4blg splawik
26 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- 20 C
Refratko 5 splawik 3
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!