PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ales PRO
  4. #32 - SMOKED PORTER_GOODBYE BERLIN

#32 - SMOKED PORTER_GOODBYE BE...
17 lutego 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 440 dni temu
    Warzenie
  • 439 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 420 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 410 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 408 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 59.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 72.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 333
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2023 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 13 C 13 C
poprawiłem kolor poprzez zaparzenie 180 gr carafy II w 500 ml wody.
2 godziny w wodzie.
do piwa poszło 400 ml wywaru+ 100 gr jałowca.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!