PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kacper.J
  4. #59 - Schwarzbier

#59 - Schwarzbier
4 lutego 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 688 dni temu
    Warzenie
  • 688 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 675 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 652 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 651 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.6
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • ---
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 14.5 BLG 10 C 8 C
Brix 15,3
17 lutego 2023 FERMENTACJA CICHA 4.6 BLG 18 C 18 C
9 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!