PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. phalski PRO
  4. #1 - American Lager Piter86

#1 - American Lager Piter86
12 stycznia 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 711 dni temu
    Warzenie
  • 710 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 702 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 681 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 681 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 3 %
    ABV
  • 45.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 132.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 19 C 21 C
Zlanie do pojemnika i napowietrzenie
16 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- 14 C 15 C
22 stycznia 2023 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 16 C 21 C
zlanie znad osadu, temp piwa we wiatrołapie o 1:30, fermentacja ruszyła ?!
23 stycznia 2023 FERMENTACJA CICHA --- 17 C 21 C
zniesiono z powrotem do piwnicy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!