PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jaruna
  4. #2 - Classic American Pilsner

#2 - Classic American Pilsner
13 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2639 dni temu
    Warzenie
  • 2637 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2628 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2607 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2606 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.55
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 124.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 18 C 18 C
18 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG --- 16 C
20 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- 16 C
23 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- 18 C
24 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG --- 10 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!