PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #22 - Imperialny stout

#22 - Imperialny stout
31 grudnia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 692 dni temu
    Warzenie
  • 692 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 649 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 649 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 31
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 32
    Gęstość początkowa BLG
  • 91
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 12
    Gęstość końcowa BLG
  • 14.3 %
    ABV
  • 65.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 648
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 28.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 19.5 C 19.5 C
23 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 20 C
8 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 20 C
alko, czekolada, całkiem- trochę jak praliny
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!