PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. luki161
  4. #3 - Witbier

#3 - Witbier
12 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2873 dni temu
    Warzenie
  • 2872 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2847 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2846 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 148.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 11.5 BLG 22 C ---
O godz 1:00 niedziela/poniedziałek dodano uwodnione drożdże do brzeczki o temp 22 stopnie.
13 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20.5 C ---
19 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!