PL | EN
#171 - RIS czekoladowo-kokosow...
16 grudnia 2022
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
738 dni temuWarzenie
-
737 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
733 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
682 dni temuRozlew
Aktualizacja 680 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
98.8 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
31Gęstość początkowa BLG
-
39IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
10 LStraty z gotowania
-
16Gęstość po burzliwej BLG
-
15.5Gęstość końcowa BLG
-
11.2 %ABV
-
52.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
23.5 LIlość pakowanego piwa
-
640Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.8Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
177.2 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 16 grudnia 2022 09:18 | 65 C | --- | 5.5 | ||
Połowa słodów zacierana jest w 14 l wysłodzin z popr\zedniej warki o mocy 5 Brix |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
16 grudnia 2022 | FERMENTACJA BURZLIWA | 31 BLG | 20.5 C | 18.5 C | ||
21 grudnia 2022 | FERMENTACJA BURZLIWA | 16 BLG | 18.5 C | 18.5 C | ||
15 stycznia 2023 | FERMENTACJA CICHA | 15.5 BLG | 16 C | 17 C | ||
20 stycznia 2023 | FERMENTACJA CICHA | 15.5 BLG | 19 C | 20 C | ||
28 stycznia 2023 | FERMENTACJA CICHA | 15.5 BLG | 18 C | 18 C | ||
Dodano chipsy kokodowy i nibsy czekoladowe |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!