PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fedor
  4. #7 - Stout

#7 - Stout
11 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2872 dni temu
    Warzenie
  • 2871 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2853 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2810 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2810 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 64.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 311
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 lutego 2017 22:05 --- --- ---
Dodanie jęczmienia palonego na ostanie 10 minut przerwy 65*C

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
14 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
2 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG --- ---
dodanie ok 40g płatków dębowych po whisky J Walker
23 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 6 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!