PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sigviper
  4. #4 - mała wędzona niespodzianka

#4 - mała wędzona niespodziank...
10 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2842 dni temu
    Warzenie
  • 2842 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2829 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2829 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 3.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 75.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 3.13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 183
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 29.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 15 C 15 C
Bardzo gorzkie w smaku, może być szatan. Trochę przypomina black IPA, o ironio.
18 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Pierwszy tydzień (do 18-Feb) piwo było w około 18st C, potem wzrost powolny do 20 i później już temperatura pokojowa.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!