PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SlawekT
  4. #167 - Lager niemiecki ryżowy

#167 - Lager niemiecki ryżowy
13 października 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 642 dni temu
    Warzenie
  • 640 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 619 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 612 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 612 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 210.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 października 2022 21:20 64 C --- ---
45 min.
2 14 października 2022 21:20 72 C --- ---
15 min.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 9.5 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!