PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hotmas
  4. #5 - Nie miała baba kłopotu

#5 - Nie miała baba kłopotu
3 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2850 dni temu
    Warzenie
  • 2849 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2840 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2830 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 72
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 20 C
Fermentacja ruszyła po 12h. W drugiej dobie bardzo burzliwa, na trzeci dzień ustała. W smaku dość słodkie i nieco ulepkowate.
12 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 20 C
Wyraźna słodycz, oznak fermentacji poza lekko wybrzuszonym deklem brak.
19 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 19.9 C 19.9 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!