PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pablo
  4. #11 - Mango Wheat

#11 - Mango Wheat
9 lipca 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 898 dni temu
    Warzenie
  • 898 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 886 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 874 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 874 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 lipca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22 C 22 C
30 lipca 2022 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 20 C 22 C
Warka podzielona na 2x10l
Do pierwszej dodana pulpa mango 2x850g.
Do drugiej dodane 40g zielonej herbaty.
25g - zielona z kwiatami jaśminu
15g - zielona z suszonym mango.
Proporcja 1l piwa - 4g herbaty.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!