PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vladek11
  4. #5 - Gozdawa Cider

#5 - Gozdawa Cider
22 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2814 dni temu
    Warzenie
  • 2813 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2805 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2800 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2787 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 0.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 99 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 178
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 0.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • ---
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 23 C 23 C
Słabo pracuje, dodane drożdże namnożone w 35 stopniach, grzeczna w fermentatorze 28 stopni
26 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22.5 C 22 C
Pracuje
28 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 22 C
29 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 23 C
31 stycznia 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano 102g Ksylitolu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!