PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bartolomeusz
  4. #3 - Mega Stout

#3 - Mega Stout
28 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2856 dni temu
    Warzenie
  • 2855 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2848 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2837 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 77
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 125.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 21 C 21 C
Bardziej widoczna fermentacja rozpoczęła się po ok. 24 godzinach. Po 3 dniach poziom cukru zszedł do 6 BLG, a więc s-04 uporały się bardzo szybko z fermentacją, która po moich obserwacjach trwała ok. 24-36 godzin. Po tygodniu poziom cukru osiągnął 5 blg.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!