PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DarekS PRO
  4. #25 - Amerykańska sosna

#25 - Amerykańska sosna
14 maja 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 923 dni temu
    Warzenie
  • 923 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 913 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 899 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 899 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 115.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 maja 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 20 C 20 C
Refraktometr 1,026 sg
Brak aromatu sosnowego
24 maja 2022 FERMENTACJA CICHA --- 20 C 20 C
Dodano 32 g chmielu simcoa
Kilka rozdrobnionych pędów sosny sparzonych wrzątkiem
30 maja 2022 FERMENTACJA CICHA 2.1 BLG 19 C 19 C
Zmierzono 6
6 czerwca 2022 FERMENTACJA CICHA 2.1 BLG 21 C 21 C
1,023 sg; 5,9 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!