Brewlog

#57 - Rauchbier
7 maja 2022

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 977 dni temu
  Warzenie
• 977 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 935 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 935 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 85.8 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 11.2
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 12.4
  Gęstość początkowa BLG
• 20
  IBU dla warki

Fermentacja

• 25 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 7 L
  Straty z gotowania
• 3.6
  Gęstość po burzliwej BLG
• 3.6
  Gęstość końcowa BLG
• 4.8 %
  ABV
• 72 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 26.5 L
  Ilość pakowanego piwa
• 231
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.2
  Poziom CO2
• Cukier biały
  Cukier do refermentacji
• 106.2 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 10 C
  Temp. pakowanego piwa