PL | EN
#48 - German Pilsner
21 marca 2022
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1008 dni temuWarzenie
-
1007 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
985 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
979 dni temuRozlew
Aktualizacja 978 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
79.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.6Gęstość początkowa BLG
-
26IBU dla warki
Fermentacja
-
20 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
4Gęstość po burzliwej BLG
-
4Gęstość końcowa BLG
-
4.7 %ABV
-
69.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
237Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
121.7 gIlość cukru do refermentacji
-
12 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 21 marca 2022 19:26 | 22 C | --- | 5.82 | ||
pH wody do zacierania |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
22 marca 2022 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12.6 BLG | 16 C | 4 C | ||
Brzeczka po zacieraniu i wysładzaniu 5.7 pH, 10.8 brix Brzeczka nastawna 13.1 brix 5.74 pH, spławik 13.5 BLG |
||||||
26 marca 2022 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3.5 BLG | 21 C | 21 C | ||
Spławik 3.5 BLG, refraktometr 6.1 brix a to jest 2.7 BLG pH 4.8 |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!