PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jasiooo1990
  4. #6 - DunkelWeizen

#6 - DunkelWeizen
19 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2865 dni temu
    Warzenie
  • 2865 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2857 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2853 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 83 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 222.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 stycznia 2017 13:21 75 C 23 BLG ---
brzeczka przednia
2 20 stycznia 2017 13:21 75 C 22 BLG ---
po 5l
3 20 stycznia 2017 13:21 75 C 18.2 BLG ---
po 10l
4 20 stycznia 2017 13:21 75 C 11.4 BLG ---
po 15l
5 20 stycznia 2017 13:21 75 C 7.4 BLG ---
po 20l
6 20 stycznia 2017 13:21 75 C 4 BLG ---
po 25l
zakonczono wysładzanie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
fermentacja ruszyła
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!