PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. florekkk
  4. #31 - Proste

#31 - Proste
22 stycznia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1020 dni temu
    Warzenie
  • 1020 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1001 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1001 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.6 %
    ABV
  • 84.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 337
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 109.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odcisniete ~3l, 18Blg? Duzo. Dodany sok mailnowy.
Drozedz Maubrew czy jakos tak, Nothingham - uwodnione, pracuja.
17l zadane drozdzami, reszta sie gotuje bedzie dodana z rana.

Dodane wychmieliny - wyszło 3L, 18 Blg!
Dodane 3l przegotowanej wody.

Pracuje ładnie, razem ~23L. Temperatura w pokoju 14,5C.
10 lutego 2022 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 12 C 15 C
W smaku trochę kwaśne, ale ciekawe.
Zlane 19l do kega + 10 butelek z 28g glukozy.
Blg koło 3.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!