PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. klodziol
  4. #3 - American Wheat IPA

#3 - American Wheat IPA
8 stycznia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 995 dni temu
    Warzenie
  • 995 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 987 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 986 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 982 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 981 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 67.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 251
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.13
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 13.3 BLG 23 C 24.5 C
Zmierzone balingonierzem, refraktometr 12.5
13 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C 19.4 C
Balingomierz 5
Refraktometr 7 brix=3,5blg
16 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 19 C 19.5 C
7 brix =3.5blg
Przelanie na cichą
17 stycznia 2022 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 10 C 9 C
Dodanie chmielu 50gr
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!