PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. genox75
  4. #20 - Stout

#20 - Stout
12 grudnia 2021

  • ZACIERANIE
    Status
  • 1083 dni temu
    Warzenie
  • 1083 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1068 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1055 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1041 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 55.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 361
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 78.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 grudnia 2021 15:49 72 C --- ---
Pszeniczny i carafa l
2 27 grudnia 2021 15:49 78 C --- ---
Jęczmień palony

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA 9.5 BLG 18.5 C 18.5 C
Dodanie drożdży, opakowanie US 05, cukier 100g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!