PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 7grzech PRO
  4. #38 - Porter bałtycki 21

#38 - Porter bałtycki 21
16 grudnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 973 dni temu
    Warzenie
  • 973 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 959 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 954 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 953 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 8 %
    ABV
  • 63.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 410
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 68.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 grudnia 2021 12:13 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG 17 C 17 C
Drożdże saflager 34w70 gęstwa 1l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!