PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chitta
  4. #34 - Dymne Pale Ale

#34 - Dymne Pale Ale
3 grudnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1085 dni temu
    Warzenie
  • 1083 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1065 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1050 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1051 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 79.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
6 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
9 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
23 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 18 C 18 C
przelew na cichą. Pite w 20*C, alkoholowe, aromat zielonego piwa, brak wędzonki.
23 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 22 C 22 C
6,8 blg na refraktometrze
24 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 10 C ---
29 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 10 C ---
100g Falconer's Flight
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!