PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Galante
  4. #19 - American IPA - "Cwaniak"

#19 - American IPA - "Cwaniak"
20 listopada 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 970 dni temu
    Warzenie
  • 969 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 951 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 947 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 944 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 942 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 84 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 278
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 16 C ---
21L/16,5BLG po gotowaniu - dolano ok. 2L wody + 1L starter = 24L/15BLG
9 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 18 C ---
13 grudnia 2021 FERMENTACJA CICHA --- 17.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!