Brewlog

#11 - Wiedeńska żurawina
12 stycznia 2017

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 2903 dni temu
  Warzenie
• 2898 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 2883 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 2864 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 78.9 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 10.5
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 15
  Gęstość początkowa BLG
• 34
  IBU dla warki

Fermentacja

• 11 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• ---
  Straty z gotowania
• 7
  Gęstość po burzliwej BLG
• 6
  Gęstość końcowa BLG
• 5.1 %
  ABV
• 61.2 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 9.5 L
  Ilość pakowanego piwa
• 287
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.3
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 49.4 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 12 C
  Temp. pakowanego piwa