PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lonek
  4. #8 - Juicy IPA

#8 - Juicy IPA
13 listopada 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 976 dni temu
    Warzenie
  • 975 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 966 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 962 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 955 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 50
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 105.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 listopada 2021 12:06 66 C 14.7 BLG 5.1

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Chmielenie:

Po 40 g (oprócz Citry) = 160g

Azacca
Palisade
Strata
Mackinac
23 listopada 2021 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 20 C 21 C
Dodano 50 g Citry
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!