PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brodaniel
  4. #8 - Dry Stout

#8 - Dry Stout
30 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1110 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1096 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1082 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1082 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 75.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 217
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 120.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 listopada 2021 09:50 --- --- ---
Dosypane 1 kg karmelowego i dolane 3-4 l wody

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 11.7 BLG 20 C 20 C
7 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!