PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cidien
  4. #53 - Witbier 2021

#53 - Witbier 2021
31 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1149 dni temu
    Warzenie
  • 1149 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1132 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1132 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1132 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 75.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 61.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 października 2021 10:36 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 11.9 BLG 18 C 18 C
Lodówka 18
1 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 19 C
Lodówka 19
4 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 24 C
Grzanie na 24
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!