PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #120 - APA v16 #120

#120 - APA v16 #120
11 listopada 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1107 dni temu
    Warzenie
  • 1107 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1097 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1085 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1083 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1083 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 251
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 95.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 2.6 C 19 C
6.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
16 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 19 C 19 C
6.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!