PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bielskotom
  4. #15 - Ale angielskie

#15 - Ale angielskie
20 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1161 dni temu
    Warzenie
  • 1160 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1144 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1116 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 76.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 120.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 19 C
Drożdże wystartowały z impetem od pierwszych godzin zadania. W pierwszej i drugiej dobie intensywny ruch ciągły
24 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 18 C
Ruch sporadyczny 1x min. Zapach przyjemny, owocowy.
28 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Jeszcze bulka...
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!