PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Targówek
  4. #16 - Jezioro Bałtyckie

#16 - Jezioro Bałtyckie
16 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1004 dni temu
    Warzenie
  • 1003 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 999 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 993 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 993 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 59.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 392
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 36.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 października 2021 19:07 53 C 11 BLG ---
13.9 BLG przed gotowaniem
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!