PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. more PRO
  4. #100 - Chocolate brown porter

#100 - Chocolate brown porter
9 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1140 dni temu
    Warzenie
  • 1140 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1119 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1119 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 77 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 123 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 20 C 20 C
Dorzucono 250g łuski i 200g ziarna kakowca w 7 dniu fermentacji.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!