PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #110 - West Coast Session SH Nelson IPA

#110 - West Coast Session SH N...
30 września 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1020 dni temu
    Warzenie
  • 1019 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1006 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1000 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 995 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 993 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 1.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 88.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 209
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 1.4 BLG 23 C ---
10 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 21 C ---
Start fermentacji w 18 st, po 4 dniach wiadro przeniesione do 21,5 st
19 października 2021 FERMENTACJA CICHA 1.4 BLG 15 C 15 C
Obniżenie temperatury
20 października 2021 FERMENTACJA CICHA 1.4 BLG 13 C 13 C
Dodane 30 g Nelson Sauvin
21 października 2021 FERMENTACJA CICHA 1.4 BLG 13 C 13 C
Dodane 30 g Nelson Sauvin
22 października 2021 FERMENTACJA CICHA 1.4 BLG 12 C 12 C
Dodane 80 g Nelson Sauvin
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!