PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #33 - Wędzone rauchbier

#33 - Wędzone rauchbier
3 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1177 dni temu
    Warzenie
  • 1177 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1170 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1169 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 185.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 35 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG --- ---
Zamiast dwóch dawek marynki poszlo
20g simcoe 60min
10g simcoe 15min
30g marynka 5min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!