PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ywis
  4. #40 - #40 American Stout

#40 - #40 American Stout
11 września 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1168 dni temu
    Warzenie
  • 1167 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1158 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1143 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1141 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 64.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 65
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 67.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 18 C 18 C
21 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C 20 C
21 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 20 C 20 C
4 października 2021 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!