PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Galante
  4. #18 - Blue Rice IPA - "Daltonista"

#18 - Blue Rice IPA - "Daltoni...
3 września 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1027 dni temu
    Warzenie
  • 1027 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1012 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1006 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1001 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 992 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 80.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.83
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 28 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 24 C ---
21L/15,7BLG po gotowaniu - dolano 2,5L wody = 23,5L/14BLG
18 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.9 BLG 28.5 C ---
19 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2.9 BLG 18 C ---
26 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2.9 BLG 17 C ---
Dodano ostudzony wywar z Klitorii Ternateńskiej. ~ 1L wody z 23g Klitorii.
27 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2.9 BLG 10 C ---
Pseudo CC
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!