PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #8 - WLP4613 Brett Ale

#8 - WLP4613 Brett Ale
29 sierpnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1173 dni temu
    Warzenie
  • 1173 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1167 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1082 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1082 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 63.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 86.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 200
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 110.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 20 C 20 C
dodane bretty, fermentacja ok 3 misiące
21 listopada 2021 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!