PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #108 - Sour ale 12 #2

#108 - Sour ale 12 #2
3 sierpnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1078 dni temu
    Warzenie
  • 1075 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1055 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1041 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1005 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 91.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 sierpnia 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Warka podzielona na pół:
1. 11 l + 3 l soku z wiśni
2. 11 l + 2 l soku z czarnej porzeczki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!