PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. esen1a
  4. #41 - Irish Red Ale

#41 - Irish Red Ale
2 sierpnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1208 dni temu
    Warzenie
  • 1207 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1201 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1190 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1188 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 133.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 24 C 21 C
pH 5,7, 15 brix
7 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 1.6 BLG 26 C 22 C
5.4 brix
14 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 21 C 22 C
8 brix
20 sierpnia 2021 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 22 C 23 C
8.2 brix a to jest 3.94 blg
Balingometr 4 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!