PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #28 - SH CITRA

#28 - SH CITRA
4 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1229 dni temu
    Warzenie
  • 1229 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1223 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1223 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1220 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1219 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 191.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 32 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 lipca 2021 01:00 --- --- ---
5ml kwasumlekowego

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lipca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C ---
Mierzone refraktometrem 7blg
10 lipca 2021 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 20 C ---
7blg refraktometr czyli normalnie 2,5brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!