PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piocha
  4. #52 - APKA (06/2021)

#52 - APKA (06/2021)
12 czerwca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1290 dni temu
    Warzenie
  • 1290 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1279 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1275 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1271 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1271 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 73.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 306
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 147 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 czerwca 2021 13:47 66 C 16.2 BLG ---
Przed mashoutem 16,2 Brix
Następną warkę -> 80 min w 66C
2 12 czerwca 2021 14:28 78 C 17.5 BLG ---
Po mashout 17,5 Brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!