PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Domowy Zduny
  4. #44 - Pszeniczne bawarskie

#44 - Pszeniczne bawarskie
11 czerwca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1261 dni temu
    Warzenie
  • 1260 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1237 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1233 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 73.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 69.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 czerwca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 12.6 BLG --- 15 C
Drożdże (krem) zadane w temp. 19 C. Przeniesione do piwnicy - temp. otoczenia 15-16 C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!