PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bielskotom
  4. #7 - Belgian Amber IPA

#7 - Belgian Amber IPA
18 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1283 dni temu
    Warzenie
  • 1283 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1248 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1235 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1200 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 49
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.75 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 53.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 324
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 133.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 19 C 19 C
Początek fermentacji cichej
1 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 19 C ---
Po przemyśleniu, powrót do fermentacji burzliwej. Dodano młode drożdże S-33 suche. Ponowne napowietrzenie. Po trzech dniach drożdże wznowiły pracę aktywną.
22 kwietnia 2021 FERMENTACJA CICHA 9 BLG 19 C 19 C
Chyba nie działa refraktometr...
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!