PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rozpuszczalny
  4. #29 - Leave my hops alone

#29 - Leave my hops alone
8 maja 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1286 dni temu
    Warzenie
  • 1286 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1266 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1266 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1263 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1263 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 60 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 175
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.41
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 8 maja 2021 12:07 67 C --- 5.5
10'
2 8 maja 2021 12:07 67 C --- 5.45
30'

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 15.2 C
Nastawa 15.6, hist 0.8
12 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16.2 C
Nastawa 16.6, hist 0.8
14 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.2 C ---
Nastawa 17.6, hist 0.8
Jak przyszedłem to rozhulało się do około 17.6 (cieplejsza temperatura otoczenia zrobiła swoje)
20 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 17.2 C ---
28 maja 2021 FERMENTACJA CICHA 2.2 BLG 17.2 C ---
Temperatura bez kontroli
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!