PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #24 - Pilsner kurquell kveik skare 2

#24 - Pilsner kurquell kveik s...
2 maja 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1331 dni temu
    Warzenie
  • 1331 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1322 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1319 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1319 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 187.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 27 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 maja 2021 12:29 64 C --- ---
Dodano 5ml kwasu mlekowego do zacierania. Bez mierzenia ph. Na oko

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 maja 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Coldcrash 7 stopni przez 3dni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!