PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rpiotrek PRO
  4. #1 - stout owsiny

#1 - stout owsiny
23 kwietnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1314 dni temu
    Warzenie
  • 1314 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1284 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1270 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 106 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 kwietnia 2021 21:31 67 C 13.5 BLG ---
19 litrów nastawu 13,5 blg. Drożdże w 18*C.. Fermentacja ruszyła po ok 8h. temp 19*C

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 19 C ---
początek fermentacji
28 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
koniec bulgotania w rurce, podniosłem otoczenie do 20*C
22 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!