PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. klodziol
  4. #1 - Vermount IPA

#1 - Vermount IPA
27 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1190 dni temu
    Warzenie
  • 1190 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1180 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1180 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1172 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1172 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 58.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 289
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 169 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 29 marca 2021 13:05 78 C 24 BLG 5.7
Sprawdzone po ostantim gotowanie 78C
Ph miedzy 5 a 6

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 8.2 BLG 21.5 C 21 C
Dodanie chmielu Cascade 75gr
8.2blg przeliczone z brixow
11brix
29 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 21 C 21 C
10 brix
6.6 BLG przeliczone z brixow
31 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 6.1 BLG 20 C 21 C
9.7 brix
6.1 blg przeliczone z brixow
6 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG 19 C 19.5 C
Przelew na cicho dodanie 100gr citry
9.6 brix
5.9blg przeliczone z brixow
6 kwietnia 2021 FERMENTACJA CICHA 6.8 BLG 19 C 19.5 C
6.8 BLG mierzone Balingomierzem
9.6brix
Dodanie 100gr Citry
8 kwietnia 2021 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 19 C 19.2 C
Dodany Chmiel Amarillo 45gr
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!